saltarse (trans): omitir algo que se suele o se debe hacer, voluntariamente o sin querer; pasar de una cosa a otra sin detenerse en los pasos intermedios. [Véase saltarse a la torera]
-Se ha saltado todas las normas/las reglas/los protocolos/las leyes — He's broken/ disobeyed/ bypassed all the rules/laws/protocols
-Se saltaron el confinamiento — They disobeyed/ flouted the lockdown regulations
-Me salté ese capítulo/esa parte — I skipped(over)/missed out that chapter/part
-Se saltó el semáforo — He jumped the lights/went through a red light
-Saltarse el entrante/el desayuno/la clase — To skip the starter/breakfast/class
