(quedarse/dejar) con la boca abierta/boquiabierto: impresionado, embobado o pasmado por algo extraordinario e inesperado.
-Nueva Zelanda tiene unos paisajes que te dejan con la boca abierta — New Zealand has some stunning/ awe-inspiring/ jaw-dropping scenery [Como adjetivo (oración de relativo)]
-¿La has visto tocar el piano? -Sí, la semana pasada, y me quedé con la boca abierta/boquiabierto — Have you seen her play the piano? -Yes, last week. And I was flabbergasted/ astonished
-No se lo esperaban para nada. Cuando les dije que estaban despedidas se quedaron boquiabiertas — It came as a complete surprise to them. When I told them that they were fired, they were speechless/ gobsmacked/ dumbstruck